今回は、ガパオに挑戦。

油を熱し、細かく切った、玉ねぎ1個、パプリカ1個、

鳥のひき肉160g、を火が通るまで中火で炒め、

火を止めて、醤油、砂糖、小さじ一杯、ガパオの調味料

を加え、再び中火で混ぜながら煮汁がなくなったら、

出来上がりです。

パプリカのへその緒が、いつも、気になるのです。

のびのび~のの、パンチのように・・・。(by ワンピース)

出来上がった時に、なにか色が足りない、

思わず買ってきたイチゴをいれてみました。

レトルトを買って食べて研究したのですが。

そうです。レトルトのこの表紙のように、

アボガドの皮の緑やトマトの赤、パプリカの赤も

入れればよかった。

調味料の作り方には、載っていなくても。

独り、反省会でした。

既成概念で~、物事を とらえることの~、はかなさ かな~。